Frytki z selera

Frytki kojarzą się nam z czymś tłustym, niezdrowym i ciężkostrawnym. Wszystko za sprawą fastfoodowych lokali gdzie frytki smażone są wielokrotnie na tym samym oleju i przesalane.
Jako, że grupą trzymającą władzę w tej branży niezachwianie są ziemniaki, a jest wiele warzyw z których można przyrządzić zdrowszą wersję frytek, my proponujemy dziś frytki z selera.
Seler obfituje w witaminę C, A, E, kwas foliowy czy witaminę PP. Ponadto jest niskokaloryczny, oczyszcza organizm z toksyn, działa przeciwbólowo i wspomagająco na układ pokarmowy.

Składniki:

korzeń selera

oliwa z oliwek

pieprz

sól

majeranek 

papryka słodka

Seler kroimy w słupki, polewamy oliwą, dorzucamy zioła i przyprawy i pieczemy do odpowiedniej, ulubionej konsystencji (czas w dużej mierze zależny od piekarnika)