Sezon biegowo-rowerowy w pełni, czas więc i na batony energetyczne, które umilą nam krótsze i dłuższe wycieczki czy treningi :)Batony z fasoli to pełnowartościowy posiłek idealny do zabrania na wynos. Mamy tu białko, węglowodany, nienasycone kwasy tłuszczowe i cały arsenał witamin i składników mineralnych, jak witaminy grupy B, cynk, żelazo, magnez, potas, i inne.
Fasola dzięki bogactwu izoflawonów ma pozytywne oddziaływanie na kobiety będące w okresie menopauzy. Nie bez znaczenia pozostaje też nazwa fasolki kidney (ang. nerka) wpływa ona bowiem na regulację pracy nerek.
1 baton z fasoli kidney to kop energetyczny zapewniony na długo.
Składniki:
¾ szklanki namoczonej fasoli kidney
½ szklanki płatków owsianych
1 szklanka moreli suszonych niesiarkowanych
1 szklanka orzechów i nasion( tutaj po 1/3 szklanki: słonecznika, pestek dyni i migdałów)
1 banan
50 g gorzkiej czekolady (min.70%)
Fasolę namaczamy 8-10 godzin, a następnie gotujemy ją przez ok. 40 minut. Morele zalewamy wodą i odstawiamy na 30minut, po czym odcedzamy je i razem z bananem miksujemy na jednolitą masę. Czekoladę siekamy w drobną kosteczkę. Ugotowaną fasolę dodajemy do masy morelowo-bananowej i blendujemy. Następnie dorzucamy orzechy, nasiona, czekoladę oraz płatki i mieszamy. Tak przygotowaną masę przekładamy do wyłożonej papierem foremki i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 30 minut. Chłodne przekładamy do lodówki. Batony energetyczne z fasoli kidney możemy przechowywać w lodówce kilka dni.
Świetny pomysł. Do tej pory z fasoli robiłam tylko ciasto czekoladowe, nie pomyślałam nigdy o przygotowaniu takich batoników;)
OdpowiedzUsuńpyyycha! super pomysł :)
OdpowiedzUsuńgenialne, ja uwielbiam fasolę w słodkościach!
OdpowiedzUsuńświetne są, już zapisuje, muszę spróbować bo wyglądają genialnie :):)
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuję w najbliższym czasie :) Uwielbiam wszystkie składniki jakie zawierają, więc jestem pewna, że smakują świetnie ;)
OdpowiedzUsuńSuper takie batoniki sprawdzają się w pracy kiedy ma się czas tylko na przekąskę a trzeba wysilić się fizycznie :)
OdpowiedzUsuńMniam, uwielbiam batoniki.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Fit-healthylife.blogspot.com
Wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńTo ja poproszę takiego batonika. Zainteresował mnie bardzo :-)
OdpowiedzUsuńwygląda jak czekoladowy chlebek, batony muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńmusi być niesamowite :) koniecznie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńWygląda to na prawdę apetycznie :)
OdpowiedzUsuńwow, jestem pod wrażeniem, wygląda naprawdę super :)
OdpowiedzUsuńciekawe jak smakują :)
OdpowiedzUsuńPiekę!!!:)
OdpowiedzUsuńŚwietne! Smakują na pewno rewelacyjnie! :D
OdpowiedzUsuńSuper propozycja :)
OdpowiedzUsuńMuszą smakować wybornie :)
OdpowiedzUsuńMmm wypieki z fasoli są cudne! Wygląda świetnie :)
OdpowiedzUsuńPomysł wspaniały! i batoniki też...:)
OdpowiedzUsuńSuper!! Fajnie, ze tak dlugo utrzymuje swiezosc ;)
OdpowiedzUsuńO super ! To muszę zrobić :) Po bieganiu albo treningu taki batonik to błogosławieństwo
OdpowiedzUsuńWidzę ze fasola ma wszechstronne wykorzystanie ;-)
OdpowiedzUsuń