Zielony koktajl- wegański, bez laktozy, bez cukru

Zielone koktajle są pełne przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Ja lubię mixować owoce ze szpinakiem baby ponieważ jest on bardzo wdzięcznym kompanem różnorakich składników z uwagi na swój neutralny smak. 
Uwaga na szczawiany występujące w surowym szpinaku-są niewskazane dla osób cierpiących na dnę moczanową, reumatyzm, kamienie nerkowe.

Polecam wam dzisiaj koktajl z bananem i pomarańczą naszpikowany witaminą C, beta karotenem i magnezem. Dodatek masła z nerkowców dodatkowo wzbogaca koktajl o witaminy z grupy B, nnkt, białko(jedno z dobrych źródeł dla roślinożerców) i żelazo. Te wszystkie składniki uzupełniają się idealnie ponieważ witamina C ułatwia przyswajanie żelaza, dzięki czemu nasz organizm przyswoi go z żywności więcej niż w przypadku jej braku.

Koktajle możecie komponować ze szpinaku, ale także z jarmużu, naci pietruszki, selera, ogórka, rukoli itp. Do tego dorzucacie owoce i voila! Jeśli są to banany lub inne słodkie owoce dodatek cukru jest zbędny. Proste, zdrowe i pyszne! Nie bójcie się eksperymentować-mieszajcie, dorzucajcie i blendujcie. Smacznego :) 

Składniki:

pół opakowania szpinaku baby

banan

pomarańcza

łyżka masła orzechowego

ok. 2 szklanki mleka roślinnego (ilość w zależności od pożądanej konsystencji)

dodatkowo można doprawić szczyptą kurkumy/cynamonu/kardamonu